gemischte Dinge
Zutaten für Eierrezept mit Tomate und Spinat
- 100 g Spinat
- 2 Tomaten
- 1 Teelöffel Paprika
- 4 Eier
Wie man Eier mit Tomaten und Spinat macht
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad. Den Spinat nach dem Waschen in ein Sieb geben, in kochendem Wasser einweichen und weich werden lassen. Den abgetropften Spinat auf 4 Aufläufe verteilen. Die grob gehackten Tomaten und Peperoni mischen und auf dem Spinat verteilen.
- Machen Sie Platz in der Mitte jedes Auflaufs. Schlage die Eier dort auf, wo du sie geöffnet hast. Etwa 12-15 Minuten backen. Heiß servieren.
