gemischte Dinge
Zutaten für das Tantuni-Rezept
- 1 kg tantuni geschnittenes Steak (sehr klein zu hacken)
- 1 Teeglas Öl
- 1 kg Zwiebeln
- je 1 Teelöffel Piment, Kreuzkümmel, Chilischote, schwarzer Pfeffer
- Salz
- 1 Bund Petersilie
Serviceempfehlung
- Sie können es zwischen Lavash oder Miniaturbrot servieren.
Wie man Tantuni . macht
- Stellen Sie eine breite und tiefe Pfanne auf den Herd. Wenn die Pfanne heiß ist, gießen Sie das Öl ein, wenn es heiß wird, fügen Sie das Fleisch hinzu. Braten Sie das Fleisch, bis es seinen Saft freisetzt. Die gehackten Zwiebeln dazugeben und 10 Minuten weiterbraten. Fügen Sie Salz hinzu und würzen Sie nach Geschmack. Mit 1 Bund gehackter Petersilie bestreuen, bevor Sie sie vom Herd nehmen. Mischen und vom Herd nehmen. Legen Sie es zwischen das gefüllte Brot oder Lavash und servieren Sie es.
