gemischte Dinge
Zutaten für das Rüben-Pilaw-Rezept
- 1 Glas Reis
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Öl
- 1 kleine Rote Bete (gekocht)
- 1. 5 Gläser Trinkwasser
- Salz, schwarzer Pfeffer
- Ein halber Bund Petersilie
Wie man Rübenreis macht
Lass uns einen leckeren Pilaw mit roter Beete zubereiten, einem blutbildenden Gemüse. Wenn Ihre Zutaten für den Rübenpilaw fertig sind, können wir mit dem Kochen beginnen.
- Den Reis in warmem Wasser mit 1 Teelöffel Salz und Zitronensaft 20 Minuten einweichen. Anschließend mehrmals unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
- Butter und Öl in einem Topf erhitzen und die in Würfel geschnittene Rote Bete und den Reis anbraten. Fügen Sie das heiße Wasser, Salz und Pfeffer hinzu. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Schließen Sie dann den Deckel des Topfes. Drehen Sie das Feuer herunter. Kochen, bis das Wasser absorbiert ist. Den Pilaw vom Herd nehmen, nach 5 Minuten gehackte Petersilie hinzufügen und süßen. Schließen Sie den Deckel des Topfes. Nach 5 Minuten ziehen lassen, servieren Sie Ihren Reis mit roter Beete.
Klicken Sie für das köstliche Rezept für geräucherten Firik-Pilaw mit roter Bete.
