gemischte Dinge
Zutaten für das Rezept für Portulak mit roten Bohnen
- 3-4 Esslöffel Öl
- 1 Bund Portulak
- 1 Zwiebel
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel rotes Chilipulver
- 1/2 Teeglas Reis
- 2 Gläser Trinkwasser
- 1 Tasse gekochte rote Bohnen (mexikanische Bohnen)
- Salz
Wie man Portulak mit roten Bohnen kocht
Das Rezept für Portulak mit roten Bohnen, das mit seinem Geschmack jeden Geschmack gewinnt
- Nachdem Sie den Portulak gewaschen und abgetropft haben, schneiden Sie ihn in Blütentrauben.
- Das Öl in einem Topf erhitzen und die gehackte Zwiebel anbraten. Tomatenmark und Paprikapulver dazugeben und noch etwas anbraten.
- Fügen Sie auch Portulak hinzu. Rühren Sie einige Male um und fügen Sie den Reis und das Wasser hinzu.
- Zuerst einige Minuten bei starker Hitze kochen, dann den Deckel des Topfes schließen und das Feuer reduzieren. Bei schwacher Hitze kochen, bis der Reis weich ist.
- Zuletzt das Salz mit den roten Bohnen hinzufügen. Den Topf abdecken und bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten kochen lassen. Wenn Ihr Portulak-Gericht mit roten Bohnen fertig ist, servieren Sie es.
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