Milchreis mit Walnuss-Erdbeersauce

Zutaten für das Rezept für Milchreis mit Walnuss-Erdbeersauce

• 3/4 Tasse amerikanischer Reis
• 1. 5 Gläser Wasser
• 3 Gläser Milch
• 1/2 Tasse Kristallzucker
• 1 Teelöffel Vanillin
• 1 Eigelb
• Salz

Für Erdbeersauce

• 250 g Erdbeeren (gehackt)
• 1/4 Tasse Kristallzucker
• 1 Esslöffel Zitronensaft

Für die Spitze

• 1/2 Tasse kalifornische Nüsse (geröstet, grob gehackt)

Wie man Milchreis mit Walnuss-Erdbeer-Sauce macht

Schritt für Schritt Milchreis mit Walnuss-Erdbeer-Sauce zubereiten:

Milchreis, der unter den Milchdesserts eine Sonderstellung einnimmt, kann mit vielen verschiedenen Techniken zubereitet werden. Wie man Milchreis mit Walnuss-Erdbeer-Sauce macht, was sind die Tricks, sehen wir uns gemeinsam an:

• Zuerst die Sauce zubereiten. Alle Zutaten für die Sauce in einen kleinen Topf geben und wenn der Siedepunkt erreicht ist, die Hitze reduzieren und 7-8 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
• Für Milchreis; Den Reis in einen Topf mit Wasser geben und kochen, bis das Wasser weg ist. Fügen Sie 2,5 Tassen Milch hinzu und mischen Sie.
• Dann eine Prise Salz und Kristallzucker dazugeben und durch Rühren weitergaren. Wenn der Reis die Milch aufnimmt, das Eigelb mit der restlichen Milch verquirlen und in den Topf geben. Noch ein paar Minuten rühren und vom Herd nehmen.
• Erdbeersauce dazwischen und darüber geben und auf Serviergläser verteilen. Zum Schluss noch mit gerösteten Walnüssen auffüllen und abkühlen lassen.
• Wenn Sie möchten, können Sie neben Erdbeersauce auch hausgemachte Schokoladensauce verwenden.

Was sind die Tipps für Milchreis mit Walnuss-Erdbeer-Sauce?

• Achten Sie darauf, dass die Erdbeeren, die Sie für die Sauce verwenden, frisch sind. Sie können die Zuckermenge ändern, indem Sie die Erdbeeren probieren, bevor Sie die Sauce zubereiten.
• Fügen Sie langsam die Milch hinzu, die Sie auf den Reis geben werden. Vergessen Sie in der Zwischenzeit nicht, den Reis zu mischen.
• Rühren Sie den Reis ständig um, damit der Boden nicht klebt, und verwenden Sie immer einen Holzlöffel.
• Sie können das Dessert beim Servieren mit zerkleinerten Walnüssen und Minzblättern dekorieren.

Wie viele Kalorien hat 1 Portion Walnuss-Erdbeer-Sauce-Reispudding?

Eine Portion Milchreis mit Erdbeersauce, zubereitet mit Standardzutaten, hat ungefähr 270 Kalorien. Wenn Sie möchten, können Sie auch das kalorienarm gebackene Milchreis-Rezept probieren, das einfach präsentiert wird.

Wenn die milchigen Desserts, die Sie beim Bewirten von Gästen servieren können, Ihren Geschmack treffen, können Sie sich das Grießhalva-Rezept ansehen und Ihre Tische aufpeppen.