Wilder Milchreis mit karamellisierten Walnüssen und Kokosmilch

Zutaten für Wildreis-Rezept mit karamellisierten Walnüssen und Kokosmilch

• 1 Tasse Wildreis
• 400 ml Kokosmilch
• 200 ml Milch
• 200 ml Sahne
• 2 Esslöffel Kristallzucker
• 1 Teelöffel Kurkumapulver

Für karamellisierte Walnüsse

• 1 Tasse kalifornische Walnusskerne
• 1/2 Tasse Kristallzucker

Wie man Wildreis mit karamellisierten Pekannüssen und Kokosmilch zubereitet

Schritt für Schritt Karamellisierte Walnuss-Kokosmilch-Wildreis-Pudding-Rezept:

Der Pudding, der gut zu Teegesprächen passt, wird mit Fruchtstücken dekoriert und aromatisch serviert. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, sehen wir uns an, wie Sie Wildreis mit karamellisierten Walnüssen und Kokosmilch zubereiten:

• Kokosmilch, Milch und Sahne in einen Topf geben und den Reis dazugeben. Kochen, bis der Reis offen ist und Kurkuma und Zucker hinzufügen.
• Mischen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und auf Serviergläser verteilen. Nachdem es Zimmertemperatur erreicht hat, im Kühlschrank abkühlen lassen.
• Für karamellisierte Walnüsse; Nachdem Sie den Kristallzucker in einer beschichteten Pfanne geschmolzen haben, fügen Sie die Walnüsse hinzu und mischen Sie.
• Wenn alle Walnüsse mit Zucker bedeckt sind, die Walnüsse in Abständen auf einem mit Fettpapier ausgelegten Blech verteilen und abkühlen lassen.
• Nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden und über das abgekühlte Dessert streuen.
• Um es zu dekorieren; Sie können Granatapfelkerne und Avocadoscheiben verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie den zubereiteten Pudding mit Pfirsicheis servieren. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für Wildreis mit karamellisierter Walnuss und Kokosmilch?

• Zum leichteren Rösten von Walnüssen können Sie diese vorher zerkleinern.
• Die Walnüsse und den Kristallzucker rösten, bis sich ihre Farbe ändert. Wenn der Zucker schmilzt und klebrig wird, können Sie die Hitze reduzieren.
• Um zu verhindern, dass der Reis roh bleibt, können Sie ihn in warmem Wasser einweichen, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Geschwollener Reis kocht leichter.
• Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie Ihr Dessert ein paar Stunden ruhen. Auf diese Weise werden die Materialien identifiziert.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Wildreis mit karamellisierten Walnüssen und Kokosmilch?

Eine Portion Pudding, die mit Standardzutaten zubereitet wird, hat ungefähr 370 Kalorien. Das mit Walnüssen und Milch zubereitete Rezept hat hohe Protein-, Kohlenhydrat- und Fettwerte. Diabetikern wird eine maßvolle Einnahme empfohlen.

Wenn die milchigen Desserts in den Pausen und nach dem Essen Ihren Geschmack treffen, können Sie sich das hausgemachte Pudding-Kadayif-Rezept ansehen.