gemischte Dinge
Zutaten für leichtes Basilikum Pasta Rezept
- 200 g Erbsen
- 1 Löffel Mandeln
- 1 Knoblauchzehe
- 3-4 Zweige Basilikum
- 2 Löffel Parmesan
- 1 Zitrone
- 150 g Vollkornnudeln
- Olivenöl
- 1 Ei
- 100 g Joghurt
- 1 Scheibe Schinken
Wie man leichte Pasta mit Basilikum macht
Leichte Pasta mit Basilikum Schritt für Schritt zubereiten:
Basilikum stammt aus Asien und wird häufig in Speisen und Salaten verwendet. Es wird hauptsächlich an der Ägäis- und Mittelmeerküste unseres Landes angebaut. Dieser Nährstoff, der dafür bekannt ist, die Verdauung zu erleichtern, beugt auch Magenkrämpfen vor. Es beseitigt Blähungen und beschleunigt den Stoffwechsel. Dank seiner antioxidativen Wirkung kann Basilikum, das hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, einmal pro Woche in den Mahlzeiten verwendet werden. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, können wir mit dem Rezept für leichte Nudeln mit Basilikum beginnen, das auf Diätlisten passt.
- Die Erbsen in gesalzenem Nudelwasser 2-3 Minuten kochen und aus dem Wasser nehmen. Verwenden Sie das gleiche Wasser, um die Nudeln zu kochen.
- Leicht geröstete Mandeln, Knoblauch, eine Prise Salz, Basilikum, Zitronensaft und Parmesan in eine Küchenmaschine geben.
- Fügen Sie die Erbsen hinzu und ziehen Sie sie in den Roboter. Die Nudeln kochen und den Schinken in Scheiben schneiden und in einer feuerfesten Pfanne anbraten.
- Joghurt und Ei verquirlen. Nudeln abgießen, Erbsensoße in den Topf geben und vermischen.
- Herd ausschalten und Joghurtsauce dazugeben, mischen. Die Schinkenscheiben bestreuen.
- Wenn Sie ein deftiges Menü zubereiten möchten, können Sie leichte Basilikumnudeln mit Kartoffelsalat servieren. Guten Appetit gleich jetzt.
Was sind die Tipps für leichte Pasta mit Basilikum?
- Damit die Erbsen schneller garen, weichen Sie sie vorher eine Stunde in Wasser ein.
- Erhöhen Sie die Wassermenge, während Sie die Nudeln kochen. So kocht es besser.
- Zuerst Salz in das kochende Wasser gießen. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie die Weizennudeln hinzu.
- Damit die Nudeln nicht aneinanderkleben und verklumpen, etwas Olivenöl in das Wasser geben.
- Achte darauf, dass das Basilikum frisch ist. Trennen Sie die vergilbten oder faulen Teile.
Wie viele Kalorien hat eine Portion Basilikumnudeln mit Basilikum?
Eine Portion leichte Basilikumnudeln hat etwa 120 Kalorien. Sie können dieses Rezept in kleinen Portionen verzehren.
Auf unserer Website finden Sie leckere Pasta-Rezepte mit verschiedenen Saucen und Gewürzen. Wenn Sie möchten, können Sie das cremige Pilz-Pasta-Rezept probieren, von dem Sie mit seinem Geschmack nicht genug bekommen können.
