gemischte Dinge
Zutaten für Käse, Walnüsse und Spinat Bundles Rezept
Für den Crpe-Teig:
- 2 Gläser Mehl
- 1 Glas Milch
- 4 Eier
- 2 Eiweiß
- Ein halbes Glas Wasser
- 1 Esslöffel Soda
- 30 g Butter
- 1 Prise Salz
Internes Material:
- 250 gr Spinat
- 1 Esslöffel Öl
- 100 gr Quark
- 1 Frühlingszwiebel
- Ein paar Frühlingszwiebelstangen
- 50 gr gemahlene Walnüsse
- Salz, schwarzer Pfeffer
Wie man Käse-, Walnuss- und Spinatpäckchen macht
- Sieben Sie das Mehl in eine tiefe Schüssel. Eier, Eiweiß, Milch, Salz, Soda und ein halbes Glas Wasser in einer tiefen Schüssel mit einem Mixer verquirlen. Mehl dazugeben und verquirlen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Frühlingszwiebel putzen und hacken. Spinat putzen und hacken. Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebel und Spinat anbraten.
- Mit 1 Prise Salz und Pfeffer bestreuen und unter ständigem Rühren kochen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist. Walnüsse und Käse in einer Schüssel mischen und in den Spinatmörser geben. Nach dem Mischen vom Herd nehmen.
- Eine Teflonpfanne leicht mit Butter einfetten. 1 Schöpfkelle Pfannkuchenteig einfüllen und backen. Mit einem Spatel umdrehen und die andere Seite braten.
- Bereiten Sie die Pfannkuchen auf die gleiche Weise zu, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Die Spinatpaste in der Mitte der Pfannkuchen verteilen, zu einem Bündel verschließen, mit Frühlingszwiebelstängeln binden und servieren.
- Nach der Zubereitung der Käse-, Walnuss- und Spinatbündel in den heißen Ofen geben und 2 Minuten erhitzen. Später servieren.
Was sind die Tipps für Packungen mit Käse, Walnuss und Spinat?
- Achten Sie beim Mischen der Zutaten mit dem Mixer darauf, keine Klumpen zu hinterlassen.
- Spinat abspülen und mit den Händen in kleine Stücke schneiden. Dann kannst du es mit einem Messer hacken.
- Es werden bessere Ergebnisse erzielt, wenn die verwendeten Walnüsse ungeschält sind. Geschälte Walnüsse hinterlassen einen bitteren Geschmack.
- Erwärmen Sie die Bündel kurz vor dem Servieren.
Wie viele Kalorien in 1 Portion Käse, Walnuss und Spinat Päckchen?
- 100 Gramm Käse, Walnüsse und Spinat bündeln etwa 125 Kalorien. Obwohl es einen hohen Nährwert hat, wird empfohlen, es in Maßen zu konsumieren.
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