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Zutaten für das Rezept für ungekochtes Joghurtdessert mit Datteln
Für Basis
- 2 Tassen gelbe Kichererbsen (gut geschlagen in der Klimaanlage)
- 1. 5 Esslöffel Palmextrakt
- 1 Esslöffel Butter
Für den Hagel
- 4 Gläser passierter Joghurt
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 3 Esslöffel Gelatinepulver
- 5 Esslöffel warmes Wasser
- 1 Glas fettfreier frischer Dorfkäse
- 2 Esslöffel Datteln (fein gehackt)
- 2 Esslöffel Dattelpalmenextrakt
Zwischen und darüber
- 7-8 Erdbeeren (in Ringe geschnitten)
- 2 Kiwis (dünn geschnitten)
- Frische Minzblätter
Wie man ungekochtes Joghurt-Dessert mit Datteln macht
Zubereitung eines anderen Datums und rohes Joghurtdessert
- Die Kichererbsen in Pulver schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten. Die Kuchenform mit Butter einfetten. Das Dattelmark zu den gerösteten Kichererbsen geben, mischen und auf den Boden drücken.
- Joghurt und Zucker in einer tiefen Schüssel schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. In einem Glas heißes Wasser und Gelatine mischen. Fügen Sie die Joghurtmischung hinzu und mischen Sie weiter. Die Joghurtmischung auf den gerösteten Kichererbsenboden geben. Etwa 1 Stunde kalt stellen, bis sie fest ist.
- Datteln, Dattelmark und Frischkäse in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer zu einer cremigen Konsistenz schlagen (Sie können auch Apfelsaft verwenden, um eine cremige Konsistenz zu erhalten).
- Legen Sie die Hälfte der Erdbeer- und Kiwischeiben auf den gefrorenen Joghurt, bevor Sie die Dattelmischung über das Joghurtdessert gießen. Die Dattelmischung auf den Früchten verteilen. Die restlichen Früchte darauf anrichten und mit Minzblättern dekorieren. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren.
Klicken Sie für das leckere Joghurt-Dessert-Rezept.
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