gemischte Dinge
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Zutaten für das Speck-Frühstückskuchen-Rezept
- 200 g Mehl
- 3 Teelöffel Backpulver
- 3 Eier
- 120 g Butter (weich)
- 100 ml Milch
- 100 g Frischer Cheddar-Käse (gerieben)
- 150 g Schinken (fein gewürfelt)
- 100 g Wurst (gewürfelt)
- 50 g Wurst (in dünne Würfel geschnitten)
- 10-12 Speckscheiben ohne Bockshornklee
- Salz, schwarzer Pfeffer
Wie man Speck-Frühstückskuchen macht
Ein alternatives Speck-Frühstückskuchen-Rezept für Ihren Frühstückstisch
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad. Die Muffinform einfetten und den Speck hineinlegen.
- In einer großen Schüssel Mehl und Backpulver vermischen. In einer separaten Schüssel Eier, Butter und Milch mit einem Mixer schlagen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
- Die Eiermischung über die Mehlmischung gießen und mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit verrühren. Käse, Schinken, Wurst und Wurst dazugeben und mit einem Löffel vermischen.
- Gießen Sie die Mischung in die von Ihnen vorbereitete Kuchenform. Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen. Wenn es etwas abgekühlt ist, aus der Form nehmen, in Scheiben schneiden und servieren.
Klicken Sie hier, um ein Rezept für einen Frühstückskuchen mit Oliven und Käse in einer anderen Geschmacksrichtung anzuzeigen.
