gemischte Dinge
Zutaten für das Rezept für schwarzen Rosinen-Walnuss-Kuchen
Für schwarze Rosinen- und Walnusskuchenteig
- 250 g Butter (bei Zimmertemperatur weich)
- 1 Ei
- 1 Teeglas Puderzucker
- 2 Esslöffel passierter Joghurt
- 1/2 Packung Backpulver
- 2. 5 bis 3 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Vanille
Für zwischen schwarzen Rosinen und Walnusstorte
- 2 rote Äpfel
- 1 Glas schwarze Weintrauben
- 1 Handvoll Walnüsse (grob gehackt)
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Kristallzucker
Für den Tortenbelag mit schwarzen Rosinen und Walnüssen
- 1 Eigelb
- 1 Teelöffel Puderzucker
Wie man schwarze Rosinen-Walnuss-Torte macht
Köstliches Walnusskuchen-Rezept mit schwarzen Trauben, einem starken Antioxidans
- Die geschälten Äpfel für die Füllung in Würfel schneiden. Mischen Sie es mit Zucker, Zimt und Walnüssen und kochen Sie es, bis es sein Wasser aufnimmt.
- Für den Tortenteig alle Zutaten außer Mehl in die Knetschüssel geben und vermischen. Mehl nach und nach hinzufügen und kneten, bis ein glatter und öliger Teig entsteht.
- Teilen Sie die Hälfte des Teigs ab, um Keksteig mit Blatt-, Klee- oder Sternmuster darauf zu machen. Den restlichen Teig in die Tarteform streichen, dabei die Ränder abdecken. Mit einer Gabel Löcher darauf bohren, damit es den Boden nicht vollständig durchsticht, damit es beim Kochen nicht aufgeht.
- Die abgekühlte Apfel-Walnuss-Mischung in den Tarteig geben. Die Trauben bestreuen. Aus dem restlichen Teig dekorative Teigstücke formen und den Teig dekorieren.
- Den Teig mit einer Mischung aus Eigelb und Puderzucker bestreichen. Backen Sie den schwarzen Rosinen- und Walnusskuchen, den Sie vorbereitet haben, in einem vorgeheizten 170-Grad-Ofen für 40-45 Minuten.
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