Pizza auf dem Tablett

Zutaten für Pizza auf dem Tablett Rezept

Für den Teig:

Für die Spitze:

Wie man Pizza in einem Blech macht

3 Gläser Mehl in eine tiefe Schüssel geben und ein Loch in die Mitte bohren.
Warme Milch, Hefe und Kristallzucker in den mittleren Raum geben. Mischen Sie die Zutaten vorsichtig mit den Händen.
Dann das Ei und das Sonnenblumenöl dazugeben und weiter mixen.
Nach Zugabe des Salzes den Teig kneten, bis er eine nicht klebrige Konsistenz erreicht.
Decken Sie den vorbereiteten Teig mit einem feuchten Tuch ab und warten Sie, bis er 40 Minuten gärt.
In der Zwischenzeit für die Sauce Tomatenmark, schwarzen Pfeffer, Wasser und Olivenöl in einer Schüssel mischen.
Hacken Sie die Zutaten, die Sie darauf geben werden, in kleine Stücke und fetten Sie das Backblech ein.
Den fermentierten Teig gut auf dem Backblech verteilen und die Sauce darüber gießen.
Die anderen Zutaten, außer Cheddar-Käse, auf den Teig geben und im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.
Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen, wenn sie fast fertig ist, und streuen Sie geriebenen Cheddar-Käse darauf. Nochmals backen, bis der Käse schmilzt. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für Pizza auf dem Tablett-Rezept?

Obwohl bei der Pizzateigherstellung im Allgemeinen Wasser verwendet wird, verleiht warme Milch dem Teig einen anderen Geschmack.
Wenn die von Ihnen verwendete Milch zu heiß oder zu kalt ist, wird die Hefe zerfallen.
Wenn die Pizza knusprig sein soll, den Teig dünn ausrollen und die Ränder mit Olivenöl bestreichen.
Sie können die Materialien, die Sie hinzufügen, nach Ihrem Geschmack ändern.

gemischte Dinge