gemischte Dinge
Zutaten für Salat-Baton-Käse-Rezept
- 500 g Hüttenkäse
- 1 Canakkale-Tomate
- 1 gelber kalifornischer Pfeffer
- 1 rote Capia-Pfeffer
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zweig frischer Thymian
- 1/2 Bund Schnittlauch
- Mikrosprossen
- Olivenöl
Wie man Baton Cheese mit Salat macht
Staffelkäse mit Salat in einer Kuchenform. . .
- Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut zerdrücken. Den fein gehackten Rosmarin und frischen Thymian dazugeben und gut vermischen. Eine Laibkuchenform mit Frischhaltefolie abdecken und die Käsemasse hineingeben. Glätten Sie es, indem Sie mit einem Löffel darauf drücken. Lassen Sie es eine Weile im Kühlschrank abkühlen.
- Tomaten und Paprika in möglichst kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mischen. Schnittlauch ebenfalls fein hacken. Den Käse aus dem Kühlschrank nehmen und auf eine Servierplatte stürzen. Gießen Sie den Löffel Salat, den Sie zubereitet haben, darauf. Mit Mikrosprossen bestreuen und mit Olivenöl beträufeln und servieren.
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