Unfruchtbar

Zutaten für das Eintopfrezept

• 1. 5 Tassen Bulgur mit Fleischbällchen
• 2 Gläser warmes Wasser
• 1 Esslöffel Tomatenmark
• 1 Esslöffel Chilipaste
• 2 grüne Paprika (Bevorzugt)
• 6 Frühlingszwiebeln (fein gehackt)
• Saft von 1 Zitrone
• 1/2 Bund frische Minze
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
• Genug Salz
• 1/2 Tasse Olivenöl

Für die Spitze

• 1 Tomate (geschält)
• 2 Gurken (mit Schale)

Wie man unfruchtbar macht

Mit seiner einfachen Zubereitung und seinem Geschmack ist es unverzichtbar für die Teezeit.

• Paprika und Tomatenmark in der Hälfte des Olivenöls anbraten.
• Bulgur waschen und in eine Schüssel geben, warmes Wasser dazugeben und ruhen lassen, bis das Wasser aufgesogen ist. Geben Sie die Tomatenmarkmischung hinzu und mischen Sie sie, indem Sie die Körner mit einer Gabelspitze voneinander trennen.
• Frühlingszwiebeln und Minze putzen und fein hacken. Zitronensaft, Tomatenmark, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Salz und Öl zum Bulgur geben und vermischen. Fügen Sie fein gehackten frischen Pfeffer, Minze und Frühlingszwiebel hinzu.
• Bewahren Sie es eine Weile im Kühlschrank auf, um seinen Geschmack zu überprüfen und abkühlen zu lassen. Gurke und Tomate in Würfel schneiden und mit etwas Salz mischen. Das Brisket auf einen Servierteller legen, Gurke und Tomate darauf geben und servieren.

Für einen guten Eintopf sollten Sie Zitronensaft, Salz und Olivenöl nach Ihrem Geschmack anpassen. Werde nicht süchtig nach Rezepten. Fügen Sie großzügig Ihre trockenen Lieblingsgewürze oder Zutaten wie Kapern und Gurken hinzu.

Klicken Sie hier für das Rezept für heißes Brisket