gemischte Dinge
Zutaten für Caesar Salad Rezept
- 200 g Sardelle (Sardelle aus der Dose gesalzen)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Schwarzer Pfeffer
- Salz
- 1 Atomsalat (Oder öliger Salat)
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1 Teelöffel Senf
- 1/2 Zitronensaft
- Parmesankäse oder gereifter Cheddar
- Schwarzer Pfeffer
- Salz
Für Service
- 2 Scheiben Brot
- Geriebener Parmesankäse
Wie man Caesar Salad macht
Das Caesar-Salat-Rezept, das Proteine enthält, von denen Sie nicht genug bekommen können, wird sowohl für Ihre Gesundheit als auch für Ihre Mahlzeit unverzichtbar sein.
- 2 EL Olivenöl und Thymian zu den in Würfel geschnittenen Broten in einer Pfanne geben und 10 Minuten braten, bis die Brote knusprig sind.
- Salat waschen, trocknen und grob hacken.
- Für das Salatdressing Mayonnaise, Knoblauch, Senf, schwarzer Pfeffer, Salz, Olivenöl und Parmesan in ein kleines Glas geben, den Deckel schließen und schütteln, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Dann mit gehacktem Salat mischen (achten Sie darauf, dass der Salat gut gemischt ist, damit die Sauce köstlich schmeckt).
- Sardellen und geröstetes Brot darauf geben. Zum Servieren geriebenen Parmesankäse darüberstreuen.
Salat
Für den leckersten Caesar-Salat sollten Ihre Salate frisch, knusprig und kalt sein. Sie können Babysalat für einen knusprigeren, frischeren Geschmack wählen. Anstatt den Salat zu schneiden, bereiten Sie Ihren Salat zu, indem Sie ihn mit den Fingern auf eine Größe zupfen, die Sie essen können.
Croutons
Knusprige Brote mit den gewünschten Gewürzen verleihen Ihrem Salat zusätzliche Frische und Knusprigkeit. Es erhöht auch das Sättigungsgefühl, wenn Sie Salat als Einzelmahlzeit bevorzugen.
Auf
Der originale Caesar-Salat enthält keine Sardellen. Aber wir haben es mit Sardelle probiert, es war köstlich. Sardellen passen sowohl mit ihrer Haltung zum Salat als auch mit ihrem Geschmack sehr gut zu Caesar-Salat. Mit Zitronensaft, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten. Nach Belieben den Geschmack mit Senf und geriebenem Parmesan verstärken.
Extra
Wenn Sie Ihren Salat sättigend machen möchten, können Sie zusätzlich zu allen Zutaten, Saucen und Croutons ein gekochtes Ei und Salami hinzufügen.
Klicken Sie hier für das Rezept für Salat mit Walnüssen und Tulumkäse
