Tasse Ravioli

Zutaten für Cup Ravioli Rezept

Materialien

• 2 Phyllo-Teig
• 3 Würste
• 1 Glas Joghurt
• 2 Tomaten
• Ein halber Esslöffel Tomatenmark
• Ein halber Esslöffel Butter
• 2 Eier
• 1 Bund Petersilie
• Salz
• Schwarzer Pfeffer

Zum Braten

• Sonnenblumenöl

Wie man Cup Ravioli macht

Ein praktisches und leckeres Rezept, das Sie mit Yufka zubereiten können. Die Würstchen in kleine Würfel schneiden. Mit fein gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer mischen. Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel. Verteilen Sie das erste Teigblatt auf der Arbeitsplatte. Eier und Milch in einer Schüssel vermischen. Die Mischung auf dem Teig verteilen. Verteilen Sie den Mörser in Abständen auf dem Teig. Legen Sie das andere Phyllo auf die Theke. Verteile die Eiermasse darauf und bedecke den Teig, auf dem du den Mörser geteilt hast. Schneiden und trennen durch Drücken auf die Teile des Mörsers mit einem Glas. Sonnenblumenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Die Ravioli von beiden Seiten anbraten. Die Butter in einer separaten Pfanne schmelzen. Fein gehackte Tomaten dazugeben und mitbraten. Tomatenmark, Salz und etwas Wasser dazugeben und vermischen. Auf dem Servierteller zuerst den Joghurt, die Tomatensauce darauf und die Ravioli darauf legen und servieren.