Tag Archives: Hefe

Zutaten für das Sauerteig-Weißbrot-Rezept 900 g Brotmehl50 g gelber Weizen50 g Vollkornmehl150 g Sauerteig675 g WasserBASSINAGE (NESSUNG ...

Zutaten für Semmelbrösel-Gebäck-Rezept 1 Teelöffel aktive Trockenhefe1/2 Glas warmes Wasser1 Teelöffel Kristallzucker250 g Butter1 Glas ...

Zutaten für das Herbstbrotrezept 200 g Sauerteig470 g Weißbrotmehl (Mehl mit hohem Proteingehalt)65 g Maismehl30 g Roggenmehl100 g ...

Zutaten für Muffinblüten-Teig-Rezept Für den Teig: 150 g Butter1. 5 Tassen Milch2 Teelöffel Salz2 Eier1 Glas Öl1. 5 Esslöffel ...