gemischte Dinge
Zutaten für das Rezept für Keksbomben mit frischen Feigen
- 2 Eier (bei Zimmertemperatur)
- 250 g Margarine oder Butter (im Wasserbad geschmolzen)
- 3 Esslöffel passierter Joghurt (vorzugsweise nicht sauer)
- 1 Tasse Puderzucker
- 5. 5-6 Tassen Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 1 Päckchen Vanille
- 20 Feigen (am besten im Glas)
Wie man eine Keksbombe aus frischen Feigen herstellt
Lass uns die Zutaten vorbereiten, bevor wir zu unserem Rezept für eine Keksbombe mit frischen Feigen übergehen.
- Für den Teig alle Zutaten außer Mehl von Hand mischen. Mehl nach und nach hinzufügen und kneten, bis ein weicher Teig entsteht. Teigstücke abreißen, die etwas größer als Walnüsse sind.
- Drücken Sie jedes Stück auf der Werkbank mit der Hand auf. 1 Feige in die Mitte legen. Vervollständigen Sie den Teig wie ein Bündel und bedecken Sie die Feige. Wickeln Sie den Keksteig auf die gleiche Weise, bis das Material weg ist. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen.
- Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen backen, bis der Teig goldbraun ist. Nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es, indem Sie Puderzucker auf die frischen Feigenkekse mit Geschmacksbombe streuen.
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