gemischte Dinge
Zutaten für Granatapfel- und Schokoladengelee-Rezept
- 2 große Granatäpfel (Wir werden es als Gericht verwenden)
- 1 Teeglas Kristallzucker
- 2 Esslöffel Weizenstärke
- 1 Teeglas Granatapfelsaft
- 2 Teegläser Wasser
- Granatapfelkerne (Es wird aus dem Granatapfel sein, den Sie extrahieren)
- 1 Packung dunkle Schokolade (80 g)
- Für über
- Pistazienpulver
- Kokosnuss
Wie man Granatapfel und Schokoladengelee macht
- Nehmen Sie einen großen Granatapfel in die Hand. Schneiden Sie es quer durch, um eine Schüssel zu bilden, die Sie mit Gelee füllen (Sie haben also ein Viertel davon geschnitten).
- Schneiden Sie den anderen Granatapfel auf die gleiche Weise.
- Reservieren Sie 1 Teeglas Granatapfelkerne für die spätere Verwendung. Erhalten Sie 1 Teeglas Granatapfelsaft, indem Sie den restlichen Granatapfelsaft auspressen.
- Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad, gießen Sie sie auf die Innenseite der Granatäpfel, die Sie zu Schalen geformt haben, und lassen Sie sie rundherum verteilen. Bei Zimmertemperatur einfrieren lassen.
- In der Zwischenzeit den Granatapfelsaft in den Topf geben. Fügen Sie die Stärke und den Zucker hinzu, die Sie in 2 Teegläsern Wasser verdünnt haben. Bei schwacher Hitze bis zur Konsistenz von Vanillesoße kochen. Vom Herd nehmen und die abgetrennten Granatapfelkerne dazugeben. Rühren Sie das Gelee von Zeit zu Zeit mit einem Löffel um, damit es abkühlen kann, ohne zu verkrusten. Wenn es warm ist, gießen Sie es in Granatapfelschalen.
