gemischte Dinge
Zutaten für Rokoko-Wintereis
- 2 Packungen Schlagsahne
- 2 Gläser Milch
- 2 Eier
- Ein halbes Glas Zucker
- 1,5 Päckchen Kakaokekse
- 250 g Walnüsse
- 80 g Milchschokolade
- 1 Packung Schokoladensauce
- 500 ml Milch
Wie man Rokoko-Wintereis macht
- In einer tiefen Schüssel 2 Packungen Schlagsahne und 2 Gläser Milch mit einem Mixer verrühren, bis sie fest sind. In einer separaten Schüssel die Eier mit einem halben Glas Zucker verquirlen. Dann kombiniere die beiden Mischungen und vermische sie. Die geknackten Kakaokekse, die zerkleinerten Walnüsse und die in kleine Stücke geschnittene Milchschokolade in die Mischung geben. Verteilen Sie diese Mischung auf einem hohen Glastablett. Mit Frischhaltefolie abdecken und einen Tag kalt stellen.
- Kochen und kühlen Sie die Schokoladensauce ab, indem Sie sie mit Milch in einem Topf mischen. Nachdem die Schokoladensauce abgekühlt ist, verteilen Sie sie im Gefrierschrank über die Mischung. Nochmals mit Frischhaltefolie umwickeln, noch 1 Tag im Gefrierschrank lassen und am nächsten Tag in Scheiben schneiden.
