Champignon-Avocado-Creme-Wrap

Zutaten für das Pilz-Avocado-Creme-Wrap-Rezept

  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Esslöffel Butter
  • 12-15 Pilze
  • Frisch gemahlenes Salz und Pfeffer
  • Ein halber Teelöffel Curry
  • 1 Avocado (am besten reif und weich)
  • 2 Esslöffel zerkleinerter Ezine-Käse
  • 1 kleine Capia-Pfeffer (in kleine Würfel geschnitten)
  • 2 Stück Lavash-Brot

Wie man Pilz-Avocado-Creme-Wrap macht

Eine köstliche Kombination aus Pilz- und Avocadocreme-Wrap 😉

  • Nach dem Erhitzen des Öls in der Pfanne die Butter hinzufügen und schmelzen. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzu. 5-6 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Fügen Sie das frisch gemahlene Salz, Pfeffer und Curry hinzu. Vom Herd nehmen, wenn die Pilze ihren Saft vollständig aufgenommen haben.
  • Die Avocado mit einer Gabel leicht zerdrücken. Fügen Sie geriebenen Ezine-Käse hinzu und mischen Sie ein wenig.
  • Legen Sie das Lavash-Brot auf die Theke. Avocado- und Ezine-Käsecreme darauf verteilen. Die zuvor sautierten Champignons und gewürfelte Capia-Paprika darüber streuen. Wickeln Sie es in eine Rolle und servieren Sie es ohne zu warten.

Klicken Sie für das Rezept für Fleischwickel mit Avocado

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