Zutaten für das Pilz-Avocado-Creme-Wrap-Rezept
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Esslöffel Butter
- 12-15 Pilze
- Frisch gemahlenes Salz und Pfeffer
- Ein halber Teelöffel Curry
- 1 Avocado (am besten reif und weich)
- 2 Esslöffel zerkleinerter Ezine-Käse
- 1 kleine Capia-Pfeffer (in kleine Würfel geschnitten)
- 2 Stück Lavash-Brot
Wie man Pilz-Avocado-Creme-Wrap macht
Eine köstliche Kombination aus Pilz- und Avocadocreme-Wrap 😉
- Nach dem Erhitzen des Öls in der Pfanne die Butter hinzufügen und schmelzen. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzu. 5-6 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Fügen Sie das frisch gemahlene Salz, Pfeffer und Curry hinzu. Vom Herd nehmen, wenn die Pilze ihren Saft vollständig aufgenommen haben.
- Die Avocado mit einer Gabel leicht zerdrücken. Fügen Sie geriebenen Ezine-Käse hinzu und mischen Sie ein wenig.
- Legen Sie das Lavash-Brot auf die Theke. Avocado- und Ezine-Käsecreme darauf verteilen. Die zuvor sautierten Champignons und gewürfelte Capia-Paprika darüber streuen. Wickeln Sie es in eine Rolle und servieren Sie es ohne zu warten.
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