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In Marrokko trinkt man bei Hitze warmen Tee und isst scharf gewürzte Speisen. Und es stimmt – der Wärmeausgleich des Körpers funktioniert – besser, als wenn man eiskalte Getränke runterschüttet – das kann schlimme Magenschmerzen geben. Am Samstag waren wir auf dem Markt und haben zum letzten Mal „Wintergemüse” gekauft …

Dieses gesunde Rezept für Wirsingkohleintopf gelingt garantiert. Ein einfaches und sättigendes Gericht. #wirsingkohleintopf #eintopf #Winter #herbst

10 beste gesunde vegane Suppen. maninio.com #wintersoups #vegangesundesuppen

Normalerweise wird Käse ja mit Wein serviert. Außer auf bayerischen Volksfesten. Da gibt’s zur Maß oftmals einen Emmentaler oder Odazdn. Doch was die Bayern können, schafft ein Westfale allemal. Unser Autor Michael Korsikowski packt in diesem Rezept Bier und Käse in einen Dutch Oven. Und zaubert eine leckere