gemischte Dinge
Bayrisch-gut: Dieses Schnitzel überzeugt mit einer würzigen Brezn-Panade, die ganz einfach geht. Damit das Schnitzel auch eine goldbraune Wellung erhält, muss es in reichlich Butterschmalz (!) ausgebacken werden. Dazu am besten ein frisch gezapftes Helles!
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