Schweinefilet im Blätterteig mit Weinbrandsoße

Supersaftiges Schweinefilet, ummantelt mit Brät und Schinken, eingepackt in Blätterteig und dazu noch die köstliche Weinbrandsoße! So lassen sich Feiertage bestreiten! Dazu passen hervorragend Kroketten und Gemüse aller Art oder auch ein knackiger Salat schmeckt hervorragend.