gemischte Dinge
Auberginenschnitzel. Gegrillte Auberginen (Aubergine in britischem Englisch) sorgen für eine spektakuläre und befriedigende Vorspeise. Dieses Gericht ist ein Dauerbrenner auf der Speisekarte im The Gate und eignet sich hervorragend für die Unterhaltung, da die Schnitzel im Voraus zusammengestellt und dann kurz vor dem Servieren gebacken werden können. Mit Couscous, Bulgur oder Kartoffeln und sautiertem Gemüse servieren.
