Alpine Cooking: Rezepte und Geschichten von Europas großen Berggipfeln [a Cookbook]

Alpine Cooking: Rezepte und Geschichten von Europas großen Berggipfeln [A Cookbook] Gebundenes Buch – 15. Oktober 2019 von Meredith Erickson (Autor) Ein üppig fotografiertes Kochbuch und Reisebericht über die regionale Küche der Alpen, darunter 80 Rezepte für die elegant-rustikalen Gerichte, die in den Chalets und Berghütten inmitten der Alpengipfel Italiens serviert werden, Österreich, Schweiz und Frankreich.„Eine leidenschaftliche Entdeckungsreise durch alles Alpine . . . Dieser hier ist ein Muss für jeden Skifanatiker.“ – VogueVon den winterlichen Gipfeln von Chamonix und den