Tag Archives: Schnitzel

Glutenfreies Schnitzel

Glutenfreies deutsches Schnitzel mit Pilzsoße ist wunderbar! Zarte und saftige Hähnchenkoteletts knusprig gebraten. Einfach zu befolgendes Rezept, nur 30 Minuten.

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Wiener Schnitzel (panierte Kalbskoteletts)

Wiener Schnitzel, das Nationalgericht Österreichs! Das echte Wiener Schnitzel wird aus Kalbfleisch zubereitet und mit Kartoffelsalat serviert. Der Film „The Sound of Music“ hatte Schnitzel mit Nudeln im Song „Favorite Things“. Authentisch würde es nie mit Nudeln serviert werden, ich denke Schnitzel reimt sich einfach nicht so gut auf Kartoffel! …

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