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Zutaten für das Zucchini-Käse-Pfannkuchen-Rezept
- 2 Phyllo-Teig
- 2 Zucchini
- 250 gr geriebener Cheddarkäse
- Viertel Bund Dill
- Salz
- Rote Paprikaflocken
- Ein halber Esslöffel Butter
Wie man Zucchini-Käse-Pfannkuchen macht
Bereiten Sie ausgewählte Geschmacksrichtungen für Ihre Sahur-Tische vor. Zucchini und Cheddarkäse reiben. Dill fein hacken. Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen.
Den Teig halbieren. 4 Löffel des Mörsers in rechteckiger Form in die Mitte jedes Phyllos geben und verteilen. Den Teig von beiden Seiten abdecken. Die restlichen Teile abdecken und ein Rechteck formen.
In einer gut erhitzten Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis beide Seiten gebräunt sind. Aus der Pfanne nehmen, mit Butter bestreichen und heiß servieren.
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