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Zutaten für Wolfsbarsch-Pilaw-Rezept
- 2 Wolfsbarsch Fisch
- 2 Tassen Reis
- 1 Teeglas Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 2 Teelöffel Salz
Wie man Wolfsbarsch-Pilaw macht
- Fisch putzen, filetieren und leicht salzen. Olivenöl in den Topf geben, Zimt, Salz und 3,5 Gläser Wasser hinzufügen. Wenn er zu kochen beginnt, den Reis waschen und ins Wasser geben. Legen Sie den Fisch auf den Reis und schließen Sie den Deckel.
- Wenn der Reis vollständig abgetropft ist, nehmen Sie ihn vom Herd und lassen Sie ihn eine Weile ziehen. Den Pilaw auf Servierteller geben, den Fisch darauf legen und mit Zimt bestreuen servieren.
