Viel Gemüse

Zutaten für das Rezept für Kartoffelpüree mit viel Gemüse

  • 1 mittelgroße Zucchini
  • 1 kleine Kartoffel
  • 1 kleine Karotte
  • 1 kleiner Sellerie
  • 3 Blätter Spinat
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 3 Eier
  • 3-4 Zweige Dill
  • 2-3 Zweige Petersilie
  • 1/2 Tasse geriebener fettarmer Fetakäse
  • Salz, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Backpulver

Zum Braten

  • Öl

Wie man einen vegetarischen Mucver macht

Schritt für Schritt Gemüse mit viel Gemüse herstellen:

Mücver, das meist mit grüner Zucchini zubereitet wird, gehört zu den beliebtesten Rezepten auf Diätlisten. Dieser Geschmack, der vom Osmanischen Reich bis heute überlebt hat, wird auch als herzfreundlich bezeichnet. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, können wir das Rezept für Kartoffelpüree mit viel Gemüse beginnen.

  • Die Schale der Kartoffel und des Selleries schälen. Alles Gemüse außer Spinat raspeln und durch Drücken von überschüssigem Wasser abtropfen lassen. Spinat und Grüns fein hacken.
  • Alle Zutaten außer dem Öl in einer großen Schüssel mischen, bis sie zu einer Aufschlämmung werden.
  • Etwas Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, gießen Sie den Mucver mit Hilfe eines Löffels nach Belieben ein.
  • Braten Sie beide Seiten durch Drehen. Auf die gleiche Weise weiterbraten, bis das Material weg ist. Mit Joghurt garnieren.
  • Sie können Vanillepudding mit viel Gemüse zusammen mit hausgemachtem kalten Grüntee servieren. Guten Appetit.

Was sind die Tricks des Rezepts für Mucver mit viel Gemüse?

  • Achten Sie darauf, die Samen beim Reiben der Zucchini nicht wegzuwerfen.
  • Das geriebene Gemüse in ein sauberes Käsetuch geben und die Ränder zusammendrücken. Auf diese Weise können Sie verhindern, dass sie auseinander fallen.
  • Da die Gemüsemenge höher ist, passen Sie das Mehl entsprechend seiner Konsistenz an. Wenn der Mörser wässrig ist, können Sie gesiebtes Mehl hinzufügen.
  • Bewahren Sie die gekochten Muffins auf einem Papiertuch auf. Dadurch wird überschüssiges Öl abgelassen.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Veggie Mucver?

Mit Standardzutaten zubereitet, hat Veggie Mucver etwa 80 Kalorien. Um den Kalorienwert zu reduzieren, können Sie das gebackene Mucver-Rezept ausprobieren, das mit einer anderen Technik zubereitet wurde.

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