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Zutaten für Tortilla-Brokkoli-Püree-Rezept
- 2 Stück Tortillabrot (kleine Größe)
- 2 Scheiben Cheddar-Käse
- 1 Teelöffel Frischkäse
- 1 Scheibe geräucherter Truthahn
FÜR BROKKOLI-PÜREE
- 1 Handvoll Brokkoli
- 1 Esslöffel Frischkäse
- Salz
- Kreuzkümmel
SEITE
- Geschnittene Birne
- Gewürfelter Pfirsich
Tortilla-Brokkoli-Püree herstellen
- Den Brokkoli höchstens 7 Minuten dämpfen. Übertragen Sie es dann in die Küchenmaschine. Restliche Zutaten dazugeben und pürieren.
- Eine dünne Schicht Frischkäse auf das Tortillabrot streichen. Legen Sie den Cheddar-Käse und den geräucherten Truthahn darauf. Die zweite Tortillaschicht darauf legen. Im Toaster anbraten. Nach dem Frittieren in vier oder acht gleiche Teile teilen und in die Brotdose geben. Vervollständigen Sie die Lunchbox mit geschnittenen Birnen und Pfirsichen an der Seite.
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