Toast-Hamburger

Zutaten für das Rezept für geröstete Hamburger

• 4 Scheiben großes Toastbrot
• 2 Eier
• 2 Teelöffel Butter
• 2 Scheiben Cheddar-Käse
• 300 g mittelfettes Rinderhackfleisch
• Salz, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel
• 3-4 Esslöffel Öl
• 5-6 Blatt Rucola
• 4 Tomatenscheiben
• Orangensaft

Wie man Toast-Hamburger macht

Das beste Rezept für geröstete Hamburger. . .

• Nehmen Sie das Hackfleisch in eine tiefe Schüssel. Salz und Gewürze hinzufügen und gut durchkneten. Schneiden Sie das Hackfleisch in zwei Teile. Mit den Händen zu Hamburger-Patties formen.
• Erhitzen Sie das Öl und kochen Sie beide Seiten der Fleischbällchen.
• Toaste das Brot auf dem Grill.
• Die Butter in der Pfanne schmelzen und die gut geschlagenen Eier dazugeben und kochen. Nehmen Sie es vom Herd, schneiden Sie es in zwei Hälften und legen Sie eine Scheibe Cheddar-Käse hinein, ohne zu warten.
• Legen Sie zuerst das Cheddar-Ei auf das Brot, dann die Frikadellen, Tomatenscheiben und Rucola-Blätter. Den gerösteten Hamburger mit Orangensaft servieren.

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