TASCHENEI MIT AVOCADO

Zutaten für ein pochiertes Ei-Rezept mit Avocado
  • 2 Scheiben Mehrkorn-Toastbrot
  • 2 Avocados
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • Eine Prise Chiasamen
  • 2 Eier
  • 2 Teelöffel Essig
  • Zwei Prisen Salz
  • 1 Teelöffel Schwarzkümmel
  • 1 Teelöffel Butter

Wie man pochierte Eier mit Avocado macht

  • Kochen Sie 4 Gläser Wasser in einem kleinen Topf für pochierte Eier. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie Salz und Essig hinzu. 1 Minute kochen lassen und die Eier vorsichtig in das Wasser aufschlagen. Nach 5 Minuten die Eier mit Hilfe eines kleinen Siebs aus dem Wasser nehmen.
  • Legen Sie die sehr dünn geschnittenen Avocados auf den Toast und legen Sie dann die pochierten Eier vorsichtig in die Mitte.
  • Gießen Sie geschmolzene Butter darüber. Mit einer Prise Salz, Nigella Sativa und Chiasamen bestreuen. Sofort servieren, ohne zu warten.

About rashed

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert