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Hühnchen-Piccata mit Zitronensauce

Sobald Sie diese würzige, aber zarte Zitronen-Hühnchen-Piccata probiert haben, werden Sie nicht zögern, sie in Gesellschaft zuzubereiten. Mit Parmesan und Petersilie gewürzt, gart das Hähnchen goldbraun und wird dann mit einer leichten Zitronensauce beträufelt. —Susan Pursell, Fountain Valley, Kalifornien

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