Nicht umsonst ist Hähnchenschnitzel – zerstoßene Hähnchenbrust, die paniert und frittiert wird – weltweit ein so beliebtes Gericht: Perfekt gegartes Schnitzel, wie hier, saftig und zart, mit einer goldenen, knusprigen Außenseite, die fast unmöglich ist widerstehen.
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Österreich Kulinarik: das perfekte Wiener Schnitzel – My happy kitchen & lifestyle
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Im «Old Swiss House» Luzern will man für gewöhnlich nur eines: das Schnitzel. Das Rezept von Fabian Ballosch.
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Read More »Das perfekte Schnitzel braten
Du denkst, Schnitzel wäre gleich Schnitzel? Oh täusch dich da mal nicht gewaltig. Schau dir lieber mein Rezept an und erfahre, wie du das perfekte Pfannenschnitzel braten kannst. Und welche Beilagen du dazu servierst. #Schnitzel #schwein #schweinefleisch
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