Sunchoke-Suppe
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Süßkartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Als nächstes den Spinat hacken. Bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl in einen Topf träufeln. Die Süßkartoffel dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5 Minuten. Spinat hinzufügen und kochen, bis er zusammenfällt.
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Jägerschnitzel (German schnitzel with mushroom gravy)
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Schnitzel mit Pilzsoße machen mit Christian
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