gemischte Dinge
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Zutaten für Tacos (mexikanische Küche) Rezept
- 8 Taco-Schalen
- 500 gr Rinderhack
- 5 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüner Pfeffer
- 1 Esslöffel scharfe Paprikasauce
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Petersilie
Wie man Tacos macht (mexikanische Küche)
- Zwiebel in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch in die Pfanne geben. Olivenöl darüberträufeln und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Die Tomaten in der Küchenmaschine pürieren und zum gebratenen Hackfleisch geben. Tomatenmark und Pfeffersoße hinzufügen.
- Bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser absorbiert ist. Die Paprika in Würfel schneiden und in einer separaten Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
- Zu Hackfleisch hinzufügen. Mit Salz und Gewürzen würzen. Einige Minuten kochen und vom Herd nehmen. Die Taco-Schalen im Ofen erhitzen.
- Füllen Sie die Hackfleischmischung hinein und servieren Sie sie mit der gehackten Petersilie.
