Snack Weißkohl

Zutaten für Weißkohl-Snack-Rezept

• 1 mittelgroßer Weißkohl
• 1 Teeglas Öl
• Salz
• 1 Esslöffel Cajun-Gewürz
• 5-6 Zweige Petersilie (fein gehackt)
• 5-6 Dillzweige (fein gehackt)
• 1 kleine scharfe Paprika (fein gehackt)

Für Joghurtsauce

• 1 Schüssel passierter Joghurt
• 1 Teelöffel getrocknete Minze
• 1 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale

Wie man Weißkohl für einen Snack macht

• Schritt für Schritt Weißkohl als Snack zubereiten:

  Kohl, dessen Heimat das westliche Mittelmeer ist, wird in unserem Land hauptsächlich in Niğde angebaut. Dieses Gemüse, das das Immunsystem stärkt; Es wird in Salaten, Suppen und Hauptgerichten verwendet. Es ist reich an Vitamin A, C, D und K. Grünkohl ist reich an Schwefelmineralien. Schwefel spielt eine wirksame Rolle bei der Abwehr von Infektionen des Körpers. Es hilft auch sehr bei der Wundheilung. Es hat die Eigenschaft, die Auswirkungen und die Schwere von Geschwüren zu reduzieren. Es gehört zu den empfohlenen Nahrungsmitteln für Diabetiker, da es den Blutdruck ausgleicht. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, können wir mit dem Snack-Weißkohl-Rezept beginnen, das Sie zu den Hauptgerichten servieren können.

  • Den Weißkohl vorsichtig in sehr dünne Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  • Den Weißkohl mit Olivenöl beträufeln, mit einem Pinsel darauf verteilen.
  • Streuen Sie sehr fein gehacktes Gemüse, Salz und Cajun-Gewürz auf den Kohl, den Sie mit Olivenöl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20 Minuten backen.
  • Für die Joghurtsauce alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Wenn die Kohlscheiben gar sind, aus dem Ofen nehmen und mit Joghurtsauce servieren.
  • Sie können Weißkohl als Snack mit Fleischauflauf servieren. Guten Appetit gleich jetzt.

  Was sind die Tipps für den Snack Weißkohl?

  • Ein paar Lorbeerblätter auf das Backblech geben, um zu verhindern, dass der Kohl beim Kochen einen üblen Geruch verströmt.
  • Um zu verhindern, dass der Kohl auseinanderfällt, verteilen Sie Olivenöl darauf.
  • Um dem Kohl die Feuchtigkeit zu entziehen, salzen Sie ihn vor dem Rezept und lassen Sie ihn 20 Minuten ruhen. Anschließend mit viel Wasser abspülen und warten, bis es getrocknet ist.
  • Achten Sie darauf, dass der Kohl, den Sie verwenden, prall und frisch ist. Verwenden Sie keine Teile, die zu faulen beginnen oder gelb werden.

  Wie viele Kalorien hat ein Portionssnack Weißkohl?

  Eine Portion Weißkohl als Snack hat etwa 50 Kalorien. Sie können dieses Rezept, das lange Zeit für Sättigung sorgt, zu Diätlisten hinzufügen. Als alternative Variante können Sie auch das Weißkohlsalat-Rezept ausprobieren.

  Wenn Sie Gemüsegerichte, sogenannte Vitamin- und Mineralstoffspeicher, auf Ihren Tisch bringen möchten, werfen Sie einen Blick auf das mediterrane şakshuka-Rezept, das Sie zu den Hauptgerichten servieren können.