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Zutaten für Siron Rezept
- 1. 5 Gläser Wasser
- 4 Gläser Mehl
- 3 Esslöffel Butter
- 4~5 Knoblauchzehen
- 500 gr Joghurt
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz
Wie man Siron herstellt
Es nimmt einen besonderen Platz unter den praktischen Rezepten ein. In einer Schüssel Mehl, Salz und Wasser verkneten. Brechen Sie eigroße Stücke vom Teig ab und machen Sie Baisers. Den Teig wie ein Nudelholz ausrollen. Kochen Sie die Yufkas, indem Sie sie in der Pfanne umdrehen. Rollen Sie den Teig aus und schneiden Sie ihn 2 cm breit. Mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech legen. Schmelze die Butter. Über den Teig gießen. Im Ofen bei 180 Grad 25 Minuten backen. Knoblauch fein hacken und mit Joghurt vermischen. Butter und Cayennepfeffer zusammen erhitzen. Den Joghurt und dann das Öl über die Mahlzeit träufeln und servieren.
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