SCHARFE COOKIES

Zutaten für das Shabby-Cookie-Rezept
  • Ein halbes Glas weiche Butter2 Eier Ein halbes Glas Kristallzucker1 Esslöffel Zimt3 Gläser Mehl Ein halbes Teeglas grob gemahlene Walnüsse1 Teeglas Rosinen1 Packung Backpulver

Wie man schäbige Kekse macht

Das Mehl in eine Schüssel sieben. Das Backpulver dazugeben und vermischen. Eier, Zimt, Kristallzucker und Butter in die Teigknetschüssel geben und mit einem Holzlöffel vermischen. Mehl, Walnüsse und Trauben hinzufügen und einen harten Teig herstellen. Mit den Händen Teigstücke abbrechen und auf ein gefettetes Backblech legen.

Im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie rosa werden.

Guten Appetit.

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