Sandkuchen

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Zutaten für Sand Pie Rezept

Für den Kuchen:

  • 3 Eier
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1 Teeglas Milch
  • 1 Teeglas Öl
  • 1 Glas Mehl (mit 300 ml Glas)
  • 1 Päckchen Vanille
  • 1 Packung Backpulver
  • 3 Esslöffel Kakao

Um nass zu werden:

  • 1 Glas Milch

Für die Sahne:

  • 1 Liter Milch
  • 3 Esslöffel Stärke
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 3 Esslöffel Kakao
  • 1 Packung (80 gr) Schokolade
  • 1 Teelöffel Butter
  • 1 Päckchen Vanille

Für die Spitze:

  • 1 Packung Kakaokekse
  • Kirsche

Wie man Sandkuchen macht

  • Beginnen Sie mit der Herstellung eines Sandkuchens, indem Sie Ihren Kuchen zubereiten.
  • 3 Eier und ein Glas Zucker schaumig schlagen.
  • Während Sie weiter mischen, fügen Sie andererseits Öl und Milch hinzu und mischen Sie weiter.
  • Restlichen Kakao, Backpulver, Vanille und Mehl für den Sandkuchen dazugeben und weiter mixen.
  • Gießen Sie die Kuchenmischung in das zuvor eingefettete oder mit Backpapier ausgelegte Blech.
  • Überprüfen Sie Ihren Kuchen in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen und backen Sie ihn etwa eine halbe Stunde lang.
  • Während der Kuchen backt, können Sie dagegen mit der Zubereitung der Sahne beginnen.
  • Sie können mit der Zubereitung der Sahne beginnen, indem Sie Milch, Mehl, Stärke, Zucker und Kakao in einen Topf geben.
  • Beginnen Sie mit dem Mischen der Zutaten, während die Milch kalt ist. Dann den Herd einschalten und weiter mixen.
  • Rühre ständig weiter, bis es kocht.
  • Die restlichen Zutaten, Butter und Schokolade, zu der zu verdickenden Masse geben und den Herd ausschalten.
  • Rühren Sie weiter, bis die Butter und die Schokolade geschmolzen sind.
  • Nehmen Sie Ihren gebackenen Kuchen aus dem Ofen und warten Sie, bis er sich etwas erwärmt hat. Den vorgewärmten Kuchen mit 1 Glas Milch einweichen.
  • Verteilen Sie die Sahne auf dem Kuchen, den Sie durch Gießen in Milch eingeweicht haben.
  • Befeuchten Sie den Kuchen mit Milch, tragen Sie die Creme auf und warten Sie, bis er abgekühlt ist.
  • Mahlen Sie die Kakaokekse in der Küchenmaschine, bis sie pulverförmig sind.
  • Streuen Sie das Kekspulver auf den Kuchen.
  • Vor dem Servieren 4-5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nachdem Ihr Kuchen ausgeruht ist, können Sie ihn genießen.

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