GemischteDinge

Salep und Waldfrucht Brownie

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Zutaten für das Brownie-Rezept mit Salep und Waldfrüchten

  • 125 g Päckchen Butter
  • 100 g dunkle Schokolade
  • 100 g Milchschokolade
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1 Esslöffel Kakao
  • 1 Esslöffel Salep (in Pulverform)
  • 1 Päckchen Vanille
  • Eine Prise Salz
  • 1 Teeglas Mehl
  • 1 große Schüssel Waldbeerenmischung
  • 50 g weiße Schokolade (fein gehackt)

Wie man Salep und Waldfrucht Brownie macht

Schritt für Schritt Brownie mit Salep und Waldfrüchten herstellen:

Brownie, der im 19. Jahrhundert in den USA und Kanada hergestellt wurde, ist auch als Chocolate Wet Cake bekannt. Dieses Dessert, das sich im Laufe der Zeit in europäischen Ländern verbreitete, wird normalerweise mit Schokolade und Fruchtsaucen serviert. Brownie, der in etwa 50-60 Minuten zubereitet wird, ist wirksam bei der Beseitigung von Problemen wie Stress und Depressionen und erhöht gleichzeitig das Glückshormon. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, können wir zum Brownie-Rezept mit Salep und Waldfrüchten mit seinen verschiedenen Geschmacksrichtungen übergehen.

  • Butter, Pralinen und Salz in eine Glasschüssel geben und im Wasserbad schmelzen lassen. Wenn die Mischung schmilzt und integriert wird, warten Sie, bis sie sich bei Raumtemperatur erwärmt hat.
  • Eier und Kristallzucker in einer separaten Schüssel mit Hilfe eines Mixers schaumig schlagen.
  • Kakao, Salep, Vanille, eine Prise Salz und gesiebtes Mehl in einer separaten Schüssel mischen.
  • Kombinieren Sie die Eimischung und die Mehlmischung, indem Sie sie mit einem Spatel vermischen.
  • Den Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes mittelgroßes Blech geben. Streuen Sie die Früchte und die weiße Schokolade auf den Teig und lassen Sie keine großen Lücken dazwischen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad 30-35 Minuten backen.
  • Sie können den Brownie mit Salep und Waldfrüchten mit Schokoladensauce dekorieren. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für Brownie mit Salep und Waldfrüchten?

  • Wenn die Zutaten, die Sie für das Rezept verwenden, Raumtemperatur haben, wird es einfacher, die Konsistenz beizubehalten.
  • Mischen Sie die Waldfrüchte, die Sie verwenden, um Geschmack hinzuzufügen, nicht mit verschiedenen Früchten.
  • Nehmen Sie den Brownie nicht aus dem Ofen, bevor er gar ist. Andernfalls ist der Geschmack des Eies intensiv.
  • Bewahren Sie Ihr Dessert nach dem Kochen im Kühlschrank auf. Wenn du die Brownies schneidest, bevor sie auskühlen, fangen sie an zu zerfallen.

Wie viele Kalorien hat 1 Portion Salep und Waldfrucht-Brownie?

  • Eine Portion Brownie mit Salep und Waldfrüchten hat etwa 450 Kalorien. Da es einen hohen Kohlenhydrat- und Zuckerwert hat, sollte es in kleinen Portionen verzehrt werden. Wenn Sie möchten, können Sie auch das Rezept für weiße Schokoladen-Brownies probieren.

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