Salep-Pudding

Zutaten für Salep Pudding Rezept

• 1 lt Milch
• 1 Glas Mehl
• 1 Tasse Kristallzucker
• 1 Päckchen Vanille
• 150 g dunkle Schokolade
• 50 g Milchschokolade
• 200 ml Sahne
• 2 Esslöffel Salep (in Pulverform)

Für die Spitze

• Geriebene weiße Schokolade
• Gekreuzte dunkle dunkle bittere Kekse
• Geriebene Orangenschale

Wie man Salep Pudding macht

Schritt für Schritt Salep Pudding Rezept:

Mit Wasser oder Milch zubereiteter Pudding gehört zu den praktischsten Desserts. Meist werden darin Fruchtaromen und Keksstücke verwendet. Es kann auch in Rezepten wie Pudding, Mosaikkuchen verwendet werden, der normalerweise die Konsistenz von Pudding hat. Die Oberseite ist mit Schlagsahne, Sahne und Fruchtscheiben verziert. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, sehen wir uns an, wie Sie Salep-Pudding mit seinem aromatischen Geschmack herstellen:

• Milch, Mehl, Zucker, Vanille und Salep in einen Topf geben und verquirlen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Konsistenz erreicht ist. Vom Herd nehmen, die Pralinen dazugeben und gut mischen, damit es schmilzt.
• Lassen Sie die Mischung abkühlen, indem Sie sie von Zeit zu Zeit mit einem Löffel umrühren. Fügen Sie die Sahne hinzu, wenn sie heiß ist. Mit Mixer schlagen.
• Pudding in Servierschüsseln verteilen. Im Kühlschrank kalt stellen.
• Vor dem Servieren den Pudding mit geriebener Orangenschale, geriebener weißer Schokolade und grob gehackten Bitterkeksen garnieren. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für Salep Pudding?

• Bei der Zubereitung des Puddings wird die Milchmischung bei schwacher Hitze erhitzt. Anschließend wird Pudding hinzugefügt.
• Der Rührvorgang sollte nicht unterbrochen werden, damit der Topfboden nicht verklebt.
• Um ein Verklumpen zu vermeiden, sollte zuerst in eine Richtung und dann in die entgegengesetzte Richtung gemischt werden.
• Um die Klumpen des zubereiteten Puddings zu verteilen, können Sie ihn einmal durch den Mixer geben.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Salep Pudding?

• Eine Portion Pudding mit Salep hat etwa 130 Kalorien. Sie können dieses Rezept in kleinen Portionen zu Diätlisten hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie auch das hausgemachte Schokoladenpudding-Rezept probieren.

Auf der Suche nach Milchdesserts zum Verwöhnen? Dann können Sie sich das Mastix-Pudding-Rezept ansehen, das aus der osmanischen Zeit überlebt hat.