GemischteDinge

Rösti mit Tomaten

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Zutaten für das Tomaten-Hash Browns Rezept

  • 1 grüne Tomate
  • 5 gelbe Kirschtomaten
  • 1 rote Tomate
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 10 Zweige Petersilie
  • 1 grüner Pfeffer
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 1 Ei
  • Roter Pfeffer, schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel Basilikum (gehackt)
  • Öl zum Braten

Wie man Tomatenhasch herstellt

Ein leichtes und leckeres Tomaten-Hash-Rezept, das Ihre Tische schmücken wird

  • Extrahieren Sie die Samen der Tomaten. Fein würfeln. Alle Zutaten außer Öl zum Frittieren hinzufügen, mischen und zu einer Aufschlämmung verarbeiten.
  • Erhitzen Sie das Öl gut und braten Sie es, indem Sie einen Löffel der Mischung werfen. Saugen Sie das Öl mit einem Handtuch auf. Warm servieren.
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