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Zutaten für das Reyhan-Sorbet-Rezept
- 1 Bund Basilikum
- 1 Zitrone
- 1 lt Wasser
- 500 ml Apfelsaftkonzentrat
Zubereitung von Reyhan-Sorbet
- Gelbe Zitronenscheiben in das kochende und lauwarme Wasser geben, dann die gewaschenen Basilikumblätter dazugeben und 1-2 Stunden ruhen lassen. Basilikum herausnehmen und mit Apfelsaftkonzentrat aufkochen. Nehmen Sie es vom Herd und lassen Sie es ruhen, bis es Raumtemperatur erreicht hat. Nach dem vollständigen Abkühlen im Kühlschrank servieren.
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