Werbung
Zutaten für Putenfilet mit Orangensauce
- 3 Esslöffel Maismehl
- 4 Stück Putenfilet
- 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
- Saft von 3 Orangen
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- 2 Orangen
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch
Wie man Putenfilet mit Orangensauce macht
Eine gute Auswahl aus der Liste der Putenrezepte von Lezzet, die bewährte Rezepte bietet. Das Maismehl auf einen flachen Teller geben und beide Seiten der Filets damit bestreichen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Filets 3-4 Minuten garen. Bewahren Sie es auf einem Teller auf.
Orangensaft und Honig in dieselbe Pfanne geben und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Restliches Maismehl mit 2 EL Wasser vermischen und in die Sauce geben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Die Filets in die Sauce geben. Die Orangen in Scheiben schneiden, zur Sauce geben und 3 Minuten kochen lassen. Die Filets auf eine Servierplatte legen und heiß mit gekochtem Gemüse servieren.
Werbung
