Pflaumen-Quinoa-Salat

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Zutaten für das Rezept für Pflaumen-Quinoa-Salat

  • 4 Esslöffel weiße Quinoa
  • 4 rote Pflaumen
  • 2 kleine Karotten oder 1 große Karotte
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 1/2 Teelöffel getrocknete Minze
  • Salz, schwarzer Pfeffer

Pflaumen-Quinoa-Salat machen

Wie man Pflaumen-Quinoa-Salat Schritt für Schritt macht:

Quinoa stammt aus Südamerika und wird weltweit hauptsächlich in Peru und Chile angebaut. In der Türkei wird sie in Antalya und Umgebung angebaut. Dieser Nährstoff, der beim Abnehmen hilft; Es wird in Salaten, Suppen, Fleischbällchen und Fleischgerichten verwendet. Es ist eines der Lebensmittel mit einem hohen Proteingehalt. Wenn Ihre Materialien bereit sind; Lassen Sie uns gemeinsam sehen, wie Sie glutenfreien köstlichen Pflaumen-Quinoa-Salat zubereiten:

  • Um das Rezept zu starten, schneiden Sie die Pflaumen in vier Teile. Die Karotten schälen und in Fingerdicken schneiden.
  • Die Zwiebeln in Apfelscheiben schneiden. Inzwischen Knoblauch schälen und zerdrücken.
  • Gemüse und Obst mit etwas Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen, auf ein Blech geben und im 200°C vorgeheizten Backofen backen.
  • Die Quinoa in Salzwasser kochen, bis sie anschwillt. Das im Ofen aufgeweichte Gemüse und Obst mit Quinoa mischen, zum Schluss die getrocknete Minze und den Essig dazugeben und vermischen.
  • Sie können Pflaumen-Quinoa-Salat mit Wolfsbarsch in einem Auflauf verzehren. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für Pflaumen-Quinoa-Salat?

  • Fügen Sie dem Wasser Salz hinzu, um die Kochzeit zu verkürzen.
  • Wenn das Wasser warm wird, fügen Sie die Quinoa hinzu. Auf diese Weise kocht die Quinoa schneller.
  • Fügen Sie Olivenöl und Essig hinzu, wenn Sie den Salat servieren.
  • Sie können dem zubereiteten Salat auch Mais- und Granatapfelsirup hinzufügen.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Pflaumen-Quinoa-Salat?

Eine Portion Pflaumen-Quinoa-Salat hat etwa 50 Kalorien. Sie können dieses Rezept, das die Verdauung erleichtert, zu Ihrer Liste hinzufügen. Für einen anderen Geschmack können Sie auch das Rezept für Portulak-Erdbeer-Quinoa-Salat probieren.

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