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Zutaten für das neue Brautdessert-Rezept
- 1 Packung Phyllo-Teig
- 250 g gemahlene Haselnüsse
- 250 g gemahlene Walnüsse
Für die Vanillesoße
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse Öl
- 200 g Labneh-Käse
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanille
- 1 Packung Backpulver
Für Sorbet
- 1 Glas Kristallzucker
- 2 Gläser Wasser
Für über
- Haselnüsse feilen
Wie man ein neues Brautdessert macht
- Kochen Sie den Sirup und lassen Sie ihn abkühlen. Legen Sie einen der Baklava Phyllo auf die Theke und streuen Sie die Haselnuss-Walnuss-Mischung über den Phyllo. Legen Sie es mit beiden Händen in einen hohen Behälter und drücken Sie es von oben und unten zusammen. Befolgen Sie die gleichen Verfahren für alle Phyllo-Teig und füllen Sie den Behälter vollständig.
- Auf der anderen Seite Zucker und Eier in einer Schüssel verquirlen und Öl, Labneh, Vanille und Backpulver darauf geben. Noch ein paar Minuten schlagen und die Sauce über das Gebäck gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad goldbraun backen. Das kalte Sorbet über das heiße Dessert gießen und wenn es warm wird, mit Haselnüssen bestreuen und servieren.
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