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Zutaten für das Muhammara-Rezept
Materialien
- 1 Glas fein gemahlene Walnusskerne
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Chilipaste
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Scheibe altbackenes Brot
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz
Für Service
- Blattsalat
- Dill
- Petersilie
- Kirschtomaten
- Walnusskern
Wie man Muhammara macht
Eine gute Auswahl an praktischen Rezepten. Das Innere des Brotes mit den Händen zerdrücken. Alle anderen Zutaten hinzufügen und mischen. Mit Petersilie, Salatblättern, Dill, Kirschtomaten und Walnüssen garnieren und auf einen Teller geben. Aufschlag.
