Mohnbulgurreis
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Zutaten für das Mohn-Bulgur-Pilaw-Rezept
- 3 Gläser Wasser
- Salz
- 1 Glas gebrochener Bulgur
- 1/2 Tasse Mohn
- 1 Esslöffel Butter
Wie man Bulgur-Pilaw mit Mohn macht
- Nehmen Sie das Wasser in einen großen Topf. Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Gebrochenen Bulgur in das kochende Wasser geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Wasser abnimmt. Wenn der Bulgur weich wird, den Mohn hinzufügen und mischen. Weitere 5-6 Minuten kochen und vom Herd nehmen. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Über den Reis gießen und heiß servieren.
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